Gotowane, a właściwie blanszowane rzodkiewki, są łagodniejsze od świeżych. Z dodatkiem soli morskiej, szczypiorku i kilku kropli soku z cytryny mogą być smacznym dodatkiem do innych potraw, zwłaszcza wszelkiego rodzaju zapiekanek ziemniaczanych.

Czas przygotowania: 5 minut
Składniki:

2 pęczki rzodkiewek,pęczek szczypiorku,sok z cytryny,1 łyżeczka cukru,sól