Marynowany łosoś w wiosennej odsłonie, przepyszny! Może być ciekawą odmianą po świątecznym menu, zwłaszcza tam gdzie serwowano ciężkie, tłuste i sycące dania, zamieniające się wałeczki niechcianego tłuszczu 😉

Czas przygotowania: 48 godzin
Składniki:400 g surowego łososia ze skórą,3 łyżki soli,3 łyżki brązowego cukru,2 pęczki koperku,25