SKŁADNIKI1,5 kg wieprzowiny 300 g pieczarek1 opakowanie mrożonej włoszczyznypęczek natki pietruszki (posiekać)3 garści suszonych grzybów (zalać wrzątkiem i odstawić na noc)1 duża cebula czerwona (posiekać)1 mała czerwona papryka (posiekać)3 liście laurowe3 ziarenka owoców jałowcapieprz kolorowy2 łyżki czosnku granulowanegojogurt naturalny (200 ml)sól himalajskaświeżo mielony pieprz1 łyżka oleju rzepakowego