Wydawać by się mogło, że gofry podobnie jak biszkopt, naleśniki, czy tosty francuskie nie mogą istnieć bez jajek. Nic bardziej mylnego, do sporządzenia dobrze nam znanych „jajecznych” przysmaków w wersji wegańskiej wystarczy odrobina chęci, nie potrzebujemy żadnych wymyślnych składników. Tak też jest z goframi. Wegańskie gofry są aromatyczne i chrupiące,