W poprzednim wpisie dotyczącym „Kacza pierś w jabłkach” obiecałam zdradzić mój pomysł na wykorzystanie wywaru powstałego podczas pieczenia kaczki.

Składniki:
wywar powstały podczas pieczeniamąka ziemniaczanazimna woda
Odlewamy wywar z naczynia w którym się piekła kaczka.
Przelewamy go do rondla przez sitko.
Do szklanki