Bozbasz
Bozbasz to inaczej rodzaj gulaszu ormiańskiego, który jest tradycyjną zupą w kuchni…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
1 kg dyni pokrojonej w kostkę
2 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
1 cebula
4 ząbki czosnku
kawałek korzenia imbiru (mniej więcej 2 na 1 cm)
2 papryczki ostre (czuszka)
niewielką ilość anyżu gwiazdkowego (ok. 1/5 owocu)
łyżeczka ziarnistego pieprzu
sól do smaku
Na oliwie z oliwek i maśle podsmażyć cebulkę, dodać ząbki
Czytaj DalejReklama
Komentarze