Ciasto parzone:

1/2 kostki margaryny (ok. 125 g)
1 szkl. wody
1 szkl. mąki pszennej
5 jaj

W garnku doprowadzić do wrzenia wodę razem z margaryną/masłem. Dodać mąkę i gotować mniej więcej minutę, oczywiście stale mieszając, by nie przypalić masy. Gdy ciasto jest gładkie, nieco szkliste i widać, że odchodzi od garnka możemy ciasto