Greek Lentil Soup (Fakes) – Grecka zupa z soczewicy

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Fakes jest podstawą greckiej kuchni, i bardzo sycącym posiłkiem. Tradycyjnie podaję się ją z octem winnym i oliwą z oliwek. Najbliżej jej do naszej rodzimej grochówki.Lubię posmak wędzonki, dlatego dodałam do niej trochę boczku.

Składniki:2 szklanki zielonej soczewicy1 cebula3 marchewkiboczek(kostka)1 mała puszka koncentratu pomidorowegooliwaocet winny sól,pieprz,majeranek,rozmaryn3 liście

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze