Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie (jeżeli mamy gotowane np wczoraj to po prostu wykładamy je z lodówki i ugniatamy widelcem).Ubijamy widelcem na gładką masę. Dodajemy po łyżeczce masła i śmietany najlepiej do ciepłych jeszcze ziemniaków, aby ładnie się nam rozprowadziły. Kiedy mamy jednolitą gładką masę