Często robiąc biszkopty stawiamy na to żeby były wysokie. Testując różne możliwości i kosztując za każdym razem sam biszkopt doszłam do wniosku, że nie ma nic ważniejszego niż jego smak. Biszkopt powinien być puszysty, smaczny i przede wszystkim nie za suchy. Dlaczego nie za suchy? Miałam okazję sprawdzać kilka