Prosta, szybka i smaczna sałatka makaronowa. Połączenie łososia, makaronu i serka mascarpone sprawia, że sałatka jest bardzo wykwintna. Można ją spakować i zabrać ze sobą np. do pracy. Mi jednakże najbardziej smakuje na ciepło.

250 g makaronu farfalle100 g łososia w kawałku w oleju roślinnym 100 g orzeszków ziemnych