Krem z buraka z mleczkiem kokosowym
Burak – warzywo, które może być składnikiem wielu pysznych potraw. Jest źródłem…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Sos aïoli, znany również po oksytańsku alhòli i katalońsku allioli jest fundamentem kuchni śródziemnomorskiej. Jego prowansalska nazwa wywodzi się od łacińskich słów alium oraz oleum, oznaczających oliwę oraz czosnek. Mimo że aïoli nazywane jest masłem Prowansji, to znacznie bliżej mu do majonezu. Głównie dlatego, że podstawą sosu jest emulsja uzyskiwana
Czytaj DalejReklama
Komentarze