Przez przypadek w lodówce pozostało mi kilka opakować śmietany (roztargniony zakup mój i męża). Postanowiłam poszperać w internecie do czego można wykorzystać nadmiar śmietany. Znalazłam przepis na placuszki. Trochę go zmodyfikowałam, dodając jabłka i sok malinowy. Wyszły przepyszne.

Składniki:
400 gram śmietany 18 % (może być 12 %