Te trójkąciki z kruchym ciastem twarogowym są bardzo smaczne, zwłaszcza na drugi dzień od upieczenia. Choć ja zjadłam je i tak na ciepło, bo nie mogłam się doczekać.

Składniki (ok 12 sztuk):

200 g mąki pszennej
200 g mąki żytniej
300 g twarogu (dałam chudy)
250 g masła roślinnego
jajko
sól, pieprz
500 g pieczarek
150 g sera żółtego

Przygotowanie