Składniki

1 szklanka mleka lub kefiru

1 1/3 szklanki mąki

1 łyżeczka cukru

1 jajko

szczypta soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1-2 jabłka pokrojone na kawałki

oliwa z oliwek

cukier do posypania

Etapy przygotowania

1. Wszystkie składniki, oprócz jabłek, mieszamy ze sobą w misce za pomocą rózgi do jajek. Dodajemy jabłka i mieszamy łyżką Odstawiamy na 10min.

2. Smażymy na oliwie,