Nie jestem jakąś szczególną fanką pączków, wolę muffiny i obwarzanki. Albo chrust. Idąc jednak z duchem tradycji, choć nieco na przekór modzie na tłuste i niezdrowe obżarstwo proponuję więc kompromis – smażone pączki, a właściwie pączusie, ale bez glutenu i drożdży, a za to z dodatkiem…bananów. Ten dodatek