Zagniatanie i chłodzenie kruchego ciasta

09.02.2015

Jak wybrać odpowiednie składniki na kruche ciasto dowiecie się z wpisu „Kruche ciasto – składniki i ich proporcje”. Kolejnym krokiem w przygotowaniu kruchego ciasta jest odpowiednie ich połączenie. Zrób to poprawnie, a efekt będzie zachwycający.

1. Przygotowanie składników

Mąka

Mąkę należy przesiać. Wpłynie to pozytywnie na jakość ciasta. Do

Czytaj Dalej

Komentarze