Sosy i inne dodatki do steków

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Zredukowane czerwone wino

Gotowanie czerwonego wina na średnim ogniu powoduje koncentrację jego smaku i nadaje winu konsystencję gęstego syropu.

Składniki:

1 łyżka oliwy z oliwek

2 posiekane małe szalotki

1 gałązka świeżego rozmarynu

½ łyżeczki soli koszernej

¼ łyżeczki pieprzu

2 kubki czerwonego wina

1 ½ kubka

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze