Zainspirowana toskańską kuchnią chcę wam przedstawić indyka w dwóch wersjach. Pierwsza wersja to przepis iście toskański z książki: Toskania dla początkujących. W drugiej wersji dodałam sos indyjski Korma i powstało całkiem ciekawe danie.

Najpierw opowiem jednak o toskańskiej inspiracji.
Toskania