Składniki

4 białka z jajek L

250g cukru

szczypta soli

1 łyżeczka octu

1 łyżeczka skrobi ziemnieczanej

kilka kropel olejku waniliowego

DODATKI

owoce

bita śmietana

dżem

Etapy przygotowania

1. W misce ubijamy za pomocą miksera białka z dodatkiem soli na sztywno. Następnie dodajemy powoli cukier nie przerywając ubijania. Gdy masa zrobi się bardzo gęsta i szklista dodajemy skrobię i ocet, miksujemy aż