Francuska zupa cebulowa

03.02.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Zupie trzeba poświęcić trochę czasu. Ale na prawdę warto!

Składniki:300g boczku1 golonka wieprzowa10 dużych białych cebul, 1 w całości reszta pokrojona w w piórka2 liry wody1 łyżka masła1 szklanka białego wytrawnego wina50ml koniaku, brandy lub sherry1 łyżka rozmarynu½ szklanki tartego sera Gruyere (lub innego)sól i pieprzDodatki:bagietka

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze