Składniki:śmietanka najmniej o zawartości 30% tłuszczu (z mniejszej zawartości tłuszczu masło po prostu nie wyjdzie 🙂 )
Śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy trzepaczką aż do uzyskania masła. W pewnym momencie ubijania zacznie nam się oddzielać maślanka, trzeba ją odlać, masełko odsączyć. Po uzyskaniu gładkiej kuleczki masła,