Składniki

4 duże żółtka

460ml śmietany kremówki

3-4 łyżki cukru

1 laska wanilii

Etapy przygotowania

1. Śmietanę przelewamy do garnuszka. Ostrym nożem przecinamy laskę wanilii i wyskrobujemy nasionka. Ddoajemy je do śmietany. Śmietanę podgrzewamy na gazie, ale nie doprowadzamy do wrzenia.

2. W misce za pomocą rózgi łączymy ze sobą żółtka i cukier aż powstanie kogel mogel.