Różnorodność to podstawa zdrowego stylu odżywiania, każdy pokarm zawiera pewien charakterystyczny dla niego zestaw minerałów i witamin a także substancji chemicznych mających konkretny wpływ na nasze zdrowie. Ważne jest by komponując posiłek zawrzeć w nim jak najwięcej różnych składników – to sztuka w której należy dobrze planować posiłki jak i