Składniki:
– 2-3 ugotowane buraki
– 1 plaska łyżeczka chrzanu
– 150g białego twarogu
– sól i pieprz
– kilka kropel soku z cytryny

Sposób przygotowania:
1. Obrane buraki ścieramy na drobnych oczkach. Następnie lekko je odciskamy z nadmiaru soku i mieszamy z twarogiem.
2. Na samym końcu przyprawiamy