Składniki

2 jajka

1 garść jarmużu

2 plasterki sera żółtego (opcjonalnie)

1 łyżka oliwy z oliwek

sól, pieprz

Etapy przygotowania

1. Jajka ubić na pianę. Na patelni rozgrzać oliwę i wlać jajka. Posypać pokrojonym serem i jarmużem. Gdy zacznie się ścinać delikatnie zagiąć omlet na pół i przewrócić na drugą strone. Usmażony podawać od razu z dodatkiem