Składniki:

75 dag mieszanych grzybów2 średnie cebule1.5 szklanki bułki tartej 2 białka i 1 całe jajko1 łyżka masłanatka pietruszki sól, pieprz do smaku
Grzyby gotować w osolonej wodzie przez 15 minut. Odstawić do wystygnięcia.
Cebulę posiekać, zrumienić na maśle. Grzyby i cebulę przepuścić przez maszynkę, dodać