Chleb na dzikich drożdżach z wody zakwasowej cytrynowo – czosnkowej
Kolejny pyszny i delikatny w smaku chleb dziś dla Was mam.Chleb jest…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Przepis na te ciasteczka dostałam kilka lat temu od znajomej.
Nadają się na deser lub dodatkową przekąskę do pracy, szkoły.
Moje dzieci uwielbiają je, bo są smaczne i delikatnie słodkie.
Dla mnie ważne jest to, że dzieci zjadają te składniki, których normalnie by nie zjadły.
np. siemię lniane
Tak na prawdę są one o tyle fajne, że nie ma tu konkretnych dodatków.
Można je skomponować według własnego uznania.
Ja przedstawię Wam mój dzisiejszy skład.
składniki:
- 1 kostka margaryny (250 g)
- 3/4 szklanki cukru ( max 1,5 szklanki)
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- odrobinę olejku pomarańczowego do smaku
- 3 łyżki wody
- 2 łyżki oleju
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki cynamony
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka płatków kukurydzianych
- moje dodatki:
- żurawina z wiśnią, rodzynki, siemię lniane, suszone śliwki, sezam, pokrojone w kostkę 2 jabłka
można dodać:
– prażony ryż lub pszenicę
– suszone owoce np. banany, morele
– posiekane orzechy
– migdały
– wiórki kokosowe
– kandyzowane ananasy
przygotowanie:
Miękką margarynę włożyć do miski. Wymieszać z cukrem i jajkami na gładką masę.
Dodać mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie połączyć składniki.
Potem dodać olejek pomarańczowy i wybrane przez siebie dodatki.
W moim przypadku: płatki owsiane, płatki kukurydziane, żurawina z wiśnią, rodzynki, siemię lniane, sezam, suszone śliwki, pokrojone w kostkę 2 jabłka.
Dokładnie połączyć wszystkie produkty i wykładać łyżką na blaszkę (wyłożoną papierem).
Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni.
Smacznego!
Reklama
Komentarze