Przepis na te ciasteczka dostałam kilka lat temu od znajomej.

Nadają się na deser lub dodatkową przekąskę do pracy, szkoły.

Moje dzieci uwielbiają je, bo są smaczne i delikatnie słodkie.

Dla mnie ważne jest to, że dzieci zjadają te składniki, których normalnie by nie zjadły.

np. siemię lniane

Tak na prawdę są one o tyle fajne, że nie ma tu konkretnych dodatków.

Można je skomponować według własnego uznania.

Ja przedstawię Wam mój dzisiejszy skład.

składniki:

można dodać:

– prażony ryż lub pszenicę

– suszone owoce np. banany, morele

– posiekane orzechy

– migdały

– wiórki kokosowe

– kandyzowane ananasy

przygotowanie:

Miękką margarynę włożyć do miski. Wymieszać z cukrem i jajkami na gładką masę.

Dodać mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie połączyć składniki.

Potem dodać olejek pomarańczowy i wybrane przez siebie dodatki.

W moim przypadku: płatki owsiane, płatki kukurydziane, żurawina z wiśnią, rodzynki, siemię lniane, sezam, suszone śliwki, pokrojone w kostkę 2 jabłka.

Dokładnie połączyć wszystkie produkty i wykładać łyżką na blaszkę (wyłożoną papierem).

Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni.

Smacznego!