Śniadanie… czy zawsze musi oznaczać kanapkę z serem lub szynką? Otóż nie!!!

Tym razem na śniadanie proponuję lekkie placuszki z mąki ryżowej.

Dzięki uprzejmości firmy

mam możliwość testować między innymi

Testowana przeze mnie MĄKA RYŻOWA jest to produkt z serii „Dobre Mąki”,

czyli mąki bez konserwantów i bez GMO.

Jest to produkt otrzymany z mielenia ziaren ryżu. Dobry zamiennik dla mąki pszennej.

 (Polecany dla osób z nietolerancją glutenu.)

Można ją stosować zarówno do wypieków jak i np zagęszczania sosów.

Ja postanowiłam wykorzystać ją do przygotowania pysznych śniadaniowych placuszków.

Białko oddzielić od żółtka. Białko ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.

Do miski wsypać mąkę ryżową, proszek do pieczenia, cukier  i cukier waniliowy.

Do suchych składników dodać żółtko, mleko i gęstą śmietanę. Wszystkie te składniki dobrze wymieszać i na koniec dodać pianę z białek. Delikatnie wymieszać!

Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju. Na gorący olej wylewać łyżką ciasto.

Wypiec po obu stronach na złoty kolor.

Wyłożyć na talerzyk, posypać cukrem pudrem i udekorować ulubionymi owocami.

Jak już wcześniej wspomniałam dzięki uprzejmości firmy Raj Natury miałam możliwość wypróbować MĄKĘ RYŻOWĄ do swoich kuchennych bojów.

Mąka ta jest puszyste i delikatne.

Świetnie nadaje się do wypieku tego typu placuszków.

Śniadanie jest smaczne i niekoniecznie nudne.

Gorąco polecam wszystkim, którzy jeszcze nie próbowali.

Ja już dziś szczerze mogę powiedzieć, że jest to kolejny produkt, który już zawsze

będzie gościł w mojej kuchni.

Już niebawem przedstawię Wam kolejną z mąki Raj Natury !