Pischinger przekładany masą z masłem orzechowym
Pamiętam, że gdy byłam małym dzieckiem tata serwował nam czas od czasu…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
składniki:
- 3 szklanki mąki
- 180 ml letniego mleka
- 40 g świeżych drożdży
- 6 łyżek cukru
- 6 żółtek
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki spirytusu
- odrobina aromatu migdałowego
- 150 g roztopionego masła
- masa makowa z bakaliami
przygotowanie:
Drożdże rozprowadzić z cukrem, łyżką mąki i mlekiem. Odstawić do wyrośnięcia na około 15-20 minut,
w ciepłe miejsce.
Po upływie tego czasu drożdże przelać do dużej miski, dodać – żółtka, sól, spirytus, aromat i resztę mąki. Na koniec dolać roztopione i lekko wystudzone masło. Wyrobić ciasto na jednolitą masę.
Odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
Po wyrośnięciu, ciasto podzielić na 2 lub 3 części. Rozłożyć na blacie papier, na którym będziemy piec.
Rozwałkować na nim ciasto, ale nie za cienko. Rozłożyć równo masę makową,
zostawiając wolny brzeg ciasta -około 2-3 cm.
Wszystkie boki zawijać do środka i ciasto zwinąć w rulon. Wraz z papierem przełożyć na blachę.
Piec w piecu rozgrzanym do 190 stopni około 35-40 minut.
Smacznego!
Reklama
Komentarze