Tagliatelle z wołowiną, porami i boczniakami / Beef leek and oyster mushroom tagliatelle
Dziś zapraszam po przepis na szybkie, pyszne i przyjemne tagliatelle z wołowiną,…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Keks to ciasto, które w szczególności króluje w naszym domu
właśnie jesienią i zimą.
Jakoś tak dziwnie… nigdy nie zastanawiałam się dlaczego tak jest.
Może dlatego, że wszelkie bakalie kojarzą mi się z nadchodzącymi małymi jeszcze krokami … świętami.
Ja dziś wykorzystałam do swojego ciasta otrzymaną do testowania mieszankę prażonych ziaren firmy Ziarenkowo.
składniki:
- 250 g margaryny
- 5 jajek
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki wódki
- 2 łyżki kakao
- bakalie: rodzynki, migdały, suszone morele, orzechy, mieszanka prażonych ziaren Euforia firmy Ziarenkowo (można wybrać co się lubi)
- 2 świeże jabłka
- dekoracja według uznania: cukier puder do posypania lub lukier
przygotowanie:
Miękką margarynę włożyć do miski, i ucierać mikserem dodając po troszku
cukier puder i jajka.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą, następnie przesiewać przez sito
do wcześniej utartej masy.
Dodać wódkę i wymieszać delikatnie do uzyskania gładkiej konsystencji.
Na zakończenie jabłka obrać ze skórki, wykroić gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
Do ciasta dodać jabłka,bakalie i kakao. Wymieszać i wyłożyć do foremki.
Piec około 45-50 minut w temp 180 stopni.
Dodając kilka słów odnośnie ziaren Euforia … są to prażone ziarna o bardzo specyficznym smaku. Pewnie nie każdemu przypadną one do gustu. Jednak uważam, że warto było dodać je do ciasta by uzyskać zupełnie nieoczekiwany, nowy smak.Ciasto jest pyszne, a zawsze znajdą się zwolennicy
i przeciwnicy tego typu połączeń.
Smacznego!
Reklama
Komentarze