Składniki:

2 marchewki 2 pietruszki pół kopru włoskiego 2 gałązki selera naciowego ok.200 gr. kiełków fasoli mung ( opcjonalnie )1 cebula, 3 ząbki czosnku1 opakowanie ok. 6 gr. naturalnego aromatu skórki pomarańczowej ok. 6 dojrzałych pomidorów 0,25 gr. szafranu sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy 0,25 ml wina