SKŁADNIKI:
CIASTO:
3 szkl. mąki pszennej
1 szkl. gorącej wody
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki oliwy extra virgin
szczypta kurkumy, opcjonalnie

FARSZ:
1 szkl. zielonej soczewicy
2 szkl. kiszonej kapusty
1 szkl. suszonych grzybów*
1 łyżeczka majeranku
sól, pieprz

*najlepiej prawdziwków