Niedawno robiłam kluski kładzione z samej mąki, a ostatnio z dodatkiem ziemniaków. Z ziemniaków są równie smaczne i nawet delikatniejsze. Jednym słowem pycha!
Podałam z boczkiem i cebulką, mogą być też idealnym dodatkiem do mięsa czy sosu.

Składniki:

ok. 6 średnich ziemniaków (700 g)
2 jajka
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
ok. 1 i 1/5 szklanki