Beurre Blanc – tradycyjny sos do grillowanych ryb, drobiu i wieprzowiny

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Przepis na bardzo stary i tradycyjny sos do mięs.

Składniki:

2 szklanki masła pokrojonego w kostki / około 10 sztuk

¼ szklanki drobno posiekanej cebuli

¼ szklanki białego wina

¼ szklanki octu

Przygotowanie:

W rondelku wymieszać ocet, cebulę i wino. Doprowadzić do wrzenia. Cały czas

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze