Tapenadę poznałam – pewnie wstyd przyznać – bardzo niedawno, za sprawą mojej cioci, która uraczyła mnie pyszną, własnej roboty. Ta wspaniała pasta z oliwek to typowo francuska, a dokładniej prowansalska potrawa. Idealna na bagietki, zamiast masła, ale można w niej też zapiekać ryby, mięsa lub/i makarony*! Słona, wyrazista,