Składniki

Lemon Curd (krem cytrynowy)

200g mąki

100g masła

1 jajko

szczypta soli

4 białka

240g cukru

Etapy przygotowania

1. W misce ścieramy ze sobą mąkę i masło następnie dodajemy jajko, sól i zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki na około 1h. Rozwałkowujemy i układamy na formie (20cm). Przed pieczeniem ciasto obciążamy ceramicznymi kulkami bądż suchym grochem. Wkładamy do