Lemon Curd Czyli Krem Cytrynowy

18.01.2015

Składniki

1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

skórka starta z 1 dużej cytryny

1/2 szklanki cukru

100g masła

szczypta soli

3 duże jajka

3 duże żółtka

Etapy przygotowania

1. Do garnka z grubym dnem wsypujemy cukier, dodajemy sok z cytryny i starta skórkę oraz sól. Podgrzewamy, ale nie zagotowujemy, aż wszystko nam się rozpuści.

2. W misce za pomocą

Czytaj Dalej

Komentarze