Brazylijskie coxinhas

17.01.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Poznawanie nowych kuchni, kultur i ludzi to coś niesamowitego. Zwłaszcza gdy jedno łączy się z drugim. O coxinhas, czyli brazylijskich krokiecikach usłyszałam od mojego przyjaciela Pedro, który pochodzi z Brazylii. To rodzaj street foodu, szybkiej przekąski, oczywiście tradycyjnie smażonej w głębokim tłuszczu. Podstawą całego dania jest bulion. I właśnie to

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze