Ta marynata z brązowym cukrem i kawą pasuje bardzo dobrze do wołowiny. Jednak możemy ją stosować do prawie każdego mięsa, które będziemy grillować. Polecamy również wykorzystać ją do marynowania łososia i innych ryb,

Składniki:

1 szklanka mocnej kawy
¾ szklanki brązowego cukru
½ szklanki octu
¼ szklanki posiekanej cebuli
1 łyżka oliwy