Składniki:

6 małych marchewek 3 mandarynki ( opcjonalnie )1 lekko kwaśne i soczyste jabłko2 gałązki selera naciowego 1 mała cebulka czerwona sok z połowy cytryny pół łyżeczki świeżo startego imbiru kilka listków świeżej melisy cytrynowej( opcjonalnie )sól, pieprz, cukier trzcinowy do smaku 2 łyżki oleju lnianego( lub