Składniki:

Naleśniki:
500 ml mleka 1 jajko ok. pół szklanki wody mineralnej gazowanej szczypta soli ok. 2 szklanek mąki olej rzepakowy do smażenia garść czerwonych i czarnych porzeczek odrobina wody do ugotowania owoców
Farsz:
2 opakowania serka mascarpone laska wanilii ok. 4-5 łyżek cukru