Ten bogaty sos doskonale uzupełnia smak łososia, nadając mu bardzo delikatny aromat.

Składniki:

4 filety z łososia

na sos:

1 posiekana drobno średnia cebula
1 ½ szklanki dobrego ketchupu
½ szklanki ciemnego rumu
1/3 szklanki sosu Worcestershire
¼ szklanki octu z jabłek
2 łyżki chili w proszku
2 łyżki papryki
2 łyżki oleju z orzeszków