Składniki:

Spód:

ok. 20 herbatników (mi wystarczyło 17 sztuk – 80 g)

Masa serowa:

900 g sera mielonego sernikowego (tu: President)
250 g cukru pudru
50 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
3 jajka
1 żółtko
280 ml śmietany 18%