Składniki: spory kawałek boczku2 ząbki czosnkusól, pieprz3 łyżki musztardy rosyjskiejłyżka olejumajerane Przygotowanie
Czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy go z musztardą, olejem, majerankiem, pieprzem i solą. Pastą smarujemy równomiernie boczek, owijamy go folią aluminiową i wstawiamy na noc do lodówki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180º C, przez jakieś