Intensywnie czekoladowe, tradycyjne amerykańskie ciasto.

Składniki:z przepisu Olgi Smile400 g czekolady gorzkiej, dobrej jakości2/3 szklanki cukru6 jajek5 łyżek kakao200 g masła2 szklanki mąki200 ml śmietany 36%
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę ze śmietaną i masłem. Ostudzić.Cukier ubić z całymi jajkami. Dodać mąkę wymieszaną z kakao.