Składniki:
– 100g ryżu do risotto
– 1 małe jabłko
– ok. 600ml bulionu warzywnego
– 40g sera cheddar, ewentualnie mozzarelli
-200g obranej dyni
– 1 łyżka masła
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– cynamon
– sól i pieprz

Sposób przygotowania:
1. W garnku o grubym dnie