Dzisiaj coś, co chodziło za mną od dawna – żołądki gęsie po siewiersku. Przygotowane w sposób inspirowany restauracją „Złota gęś” w Siewierzu, której specjały szczerze polecam. Przygotowanie tego dania okazało się zadaniem łatwym, a efekt okazał się rewelacyjny.Do przygotowania dania użyłem:
1 kg