Kurczak w sosie słodko-kwaśnymKurczak w sosie słodko-kwaśnym jest prawdopodobnie najpopularniejszym chińskim daniem.Jeśli naprawdę lubicie kuchnię chińską musicie chociaż raz zrobić kurczaka w sosie słodko-kwaśnym[…]

Srebro jest jednym z najbardziej znanych i cenionych metali szlachetnych. Od tysięcy lat znajduje zastosowanie w różnych dziedzinach – jubilerstwie, systemach monetarnych, przemyśle i medycynie.W starożytnej Grecji[…]

Kawa po wiedeńsku Słów kilka o kawiarniach wiedeńskichKawa po wiedeńsku znana jest na całym świecie, choć to nie Wiedeń, a leżąca w Arabii Saudyjskiej Mekka była miejscem w którym powstały pierwsze kawiarnie (w[…]

Sałatka z burakiem cukrowym- powrót do przedwojennych smakówBuraki cukrowe kojarzą się większości z nas z produkcją cukru, jednego z najbardziej uniwersalnych dodatków do potraw i niemalże obowiązkowym składnikiem[…]

Kiedy po raz kolejny słyszmy w mediach złowrogie słowo „smog” zaczynamy się zastanawiać jak chronić drogi oddechowe. Ale nie tylko one cierpią na skutek zanieczyszczenia powietrza. O ile na twarz możemy założyć[…]

AeroPress – co to jest i jak zaparzyć w nim kawę alternatywne metody parzenia kawy AeroPress co to jest AeroPress – proste urządzenie przypominające wyglądem strzykawkę wynalezione zostało stosunkowo niedawno,[…]

Kurczak po myśliwsku w pomidorach czyli pollo alla cacciatoreKurczak po myśliwsku w pomidorach to fantastyczne, tradycyjne danie dla każdego, kto kocha włoską kuchnię. Słowo cacciatore oznacza po włosku myśliwego,[…]

Mimo, iż blog CzteryFajery.pl istnieje od 2012 roku, to dzisiejszy wpis jest w pewnym sensie moim debiutem. Dotychczas publikowałam tutaj teksty dotyczące szeroko rozumianej tematyki kulinarnej – przepisy, recenzje[…]

Sałatka tabbouleh arabska sałatka z pietruszki Sałatka tabbouleh to popularna na Bliskim Wschodzie, bogata w witaminy, prosta sałatka z bardzo drobno pokrojonych warzyw, dużej ilości świeżej natki pietruszki i[…]

Ognisty cydr ziołowy syrop przeziębienie i podniesienie odpornościCo to jest ognisty cydrOgnisty cydr czyli oxymel to naturalny syrop na przeziębienie, grypę i podniesienie odporności. Swoją historią ognisty cydr[…]

Jak przygotować wigilijny stół?Nie bez podstaw stawiam to pytanie na miesiąc przed Wigilią. Przygotowując się do tych najpiękniejszych, pełnych rodzinnego ciepła i radości, świąt zazwyczaj koncentrujemy się na[…]

Czarny ryż – właściwości i zastosowanieCzarny ryż – znaczniej mniej popularny w naszym kraju, niż ryż brązowy czy biały – znany jest od tysięcy lat.Ze względu na niezwykle prozdrowotne właściwości czarnego ryżu,[…]

Zupa krem z pietruszki z pieczonym kurczakiem nie należy do najbardziej popularnych dań w polskiej kuchni. A szkoda, bo jest naprawdę pyszna. Gęsta, kremowa, aromatyczna zupa krem z pietruszki z pieczonym[…]

Ryba zapieka w śmietanie to idealna propozycja dla osób, które nie mogą poświęcić zbyt wiele czasu na gotowanie. Do zapiekania możemy wybrać dorsza, lina, łososia lub inny gatunek o delikatnym mięsie, który[…]

Warsztaty z Gwiazdą zagościły już na stałe na kulturalno – kulinarnej mapie Warszawy. Organizowane cyklicznie przez portal Allaboutlife.pl spotkania dziennikarzy, blogerów, gwiazd i renomowanych firm to nie tylko[…]

Fatteh ciecierzyca z jogurtem i chlebem pita przepis na wegetariańskie śniadanie Fatteh – ciecierzyca z jogurtem i chlebem pita to popularne w Egipcie, Jordanii, Palestynie, Libanie i Syrii danie serwowane na[…]

Jak wyczyścić srebrną zastawęJak przechowywać wyroby ze srebra, aby zachowały blask Kto powinien jeść na srebrnej zastawieNiebawem, w gronie najbliższych nam osób, zasiądziemy do pięknie nakrytych wigilijnych[…]

Papryka Aleppo – co to jest i do czego stosowaćPapryka Aleppo znana jest także jako Aleppo pepper, papryka halab, czerwony pieprz turecki i pul biber Skąd pochodzi papryka Aleppo Nazwa – papryka Aleppo – pochodzi[…]

Przepis na pulpety w sosie pomidorowym – polskie comfort food. Nie ma chyba takiego kraju, którego mieszkańcy nie mieliby swoich comfort food – potraw darzonych szczególnym sentymentem, kojarzących się z[…]

Domowy peeling kawowy proste przepisy na kawowe kosmetyki Domowy peeling kawowy to jeden z najskuteczniejszych i zarazem najtańszych kosmetyków ujędrniających, które możemy samodzielnie przygotować. Zawarta w kawie[…]