Gotowana kapusta słodko-kwaśna

Kapusta gotowana na gęsto to uniwersalny i pyszny dodatek do obiadu, który pasuje do wielu dań. Pamiętam to danie z dzieciństwa, u nas zazwyczaj podawana była z duszonymi ziemniaczkami i kotletem.

Składniki:

pół główki białej kapusty

2 łyżki octu

1 łyżka cukru

1 łyżka masła

sól, pieprz

1 łyżka posiekanego koperku

***